北京哪家白癜风治疗最专业 http://www.yunweituan.com/m/小米起源于中国北方的黄河流域，是中国古代的主要粮食作物，所以夏商时期属于小米文化。小米生长耐旱，品种繁多，俗称‘小米五彩’，有白、红、黄、黑、橙、紫小米，也有粘小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。小米适合在没有灌溉的干旱地区种植。它的茎和叶很硬，可以用作饲料。一般只有牛能消化。小米在中国北方俗称小米。我们来看看全国十大最佳小米，看看你的家乡有没有特产，你觉得哪里最好？
1、龙山小米
龙山小米
龙山小米是山东省济南市章丘区的特产，是历史上中国四大贡米之一。相传自自有“龙山文化”就有了“龙山小米”，自清代乾隆年间就开始进贡。“龙山小米”营养丰富。根据测试，它含有5.26%的脂肪，比其他小米高2%；10%蛋白质；维生素A、维生素B1和维生素B2的含量也高于其他小米。因此，人们将其视为尊老爱幼、滋补身体的好产品。“龙山小米”集中在龙山村周围十里处。都是春天种在旱田里，不浇水，不施化肥，是一种无公害食品。
2.朝阳小米
朝阳小米是辽宁省朝阳县特产，具有颗粒均匀、味道香甜可口、营养丰富、食用方便、用途广泛的特点，对治疗肝病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定的辅助作用。它可以制成20多种不同风味的食物，如美味的浓粥、小米饼、干煎饼、小米锅巴、小米蛋糕。“朝阳小米”是以独特的土壤、光照和水质条件为基础，辅以天然水和农家肥，采用传统耕作方法制作而成。
3.阳曲小米
阳曲小米是山西省太原市阳曲县的特产。阳曲县谷子种植区属于暖温带大陆性气候，四季分明。阳曲小米是单子叶植物，株高60-cm。茎细而直，茎白而红，中空而有节，叶窄而针开，脉平行；花顶生，总状花序，下垂；每一穗都结几百到几千粒种子，而且种子很小。成熟后的耳朵通常是金黄色的，去皮的谷粒叫小米。阳曲小米很有特色，它的颜色是蜡黄的，圆圆的，甜甜的。
4、干黄小米
赣安黄安小米是吉林省赣安县的特产，米粒饱满，色泽金黄，手感滑润坚实。煮熟的小米味道香甜爽滑，味道浓郁。煮好的小米粥黄色黏稠，唇齿留香。赣安县自然黑土地，黑钙土丰富，碱土面积大，分布范围广，分布在草甸土和盐渍土的复合区，有的地方黑钙土较轻，使赣安黄黍成为名副其实的绿色食品。
5、黄粱梦小米
黄粱梦小米，河北邯郸市特产，起源于唐代。邯郸县属温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，日照充足，土层深厚，砂质质地，肥力中等，生产水平高。黄粱梦小米，色泽金黄，五谷丰登，熬成粥后，黄色黏稠，口感滑爽。
6.米脂小米
米脂小米是陕西省榆林市米脂县的特产。米脂属于中温带半干旱大陆性季风气候。年平均气温8.5，春、夏、秋、冬平均气温分别为10.3、22.3、12.1和-5.2。四季和昼夜温差大。米脂属于黄土高原典型的丘陵沟壑区，主要地貌类型为米脂小米，颗粒大而圆，色泽金黄，粘糯爽口，清香扑鼻。谷子作物适应性广，抗旱耐瘠薄，抗逆性强，相对稳定高产。这个县的小米种类很多，可以煮饭、吃蛋糕、酿酒。
7.蔚县小米
蔚县小米不仅籽粒饱满，色泽金黄，而且营养价值高。以籽粒大、色黄、味香、粘度大、营养丰富、含糖量高而闻名。它富含脂肪、淀粉、维生素和蛋白质。与大米相比，它的蛋白质高1.5倍，脂肪高6倍，籽粒饱满、金黄、黄灿灿，以粒大、色黄、味香、粘度大、营养丰富、含糖量高而著称。
8.广灵小米
广灵小米是山西省广灵县的特产。产品由具有地方特色的优良谷子品种‘大白谷’和‘东方两’加工而成。广灵小米不仅具有色泽明黄、颗粒均匀圆润、松软可口、香甜可口的感官特性，而且糊化温度中低、维生素含量高、蒸煮评分高。
9.漳州黄小米
钦州黄粟，秦县三宝之一。从清朝康熙时期开始，他进入皇宫，成为宫弥。年后，他在中国享有盛誉。山西是小米的故乡。早在新石器时代，山西就发展了小米(小米)农耕，“晋人以吃小米为主”，至今仍是当地主要粮食作物之一。小米(未去壳小米)气候寒冷，阳光充足，适合生长在地势高干、土壤碱性、气候温和、风速高、温差明显的地区。晋东南大部分地区为丘陵地带，海拔-0米，土壤红白相间，是种植谷子的优势区域。
10.金乡小米
金乡小米(又名马婆金谷、马庙金谷)，是山东省济宁市金乡县马庙镇的名优特产，中国农产品地理标志保护产品，被称为中国四大名米之首。金乡小米色泽金黄，粘香扑鼻，挂而不浮，油而不腻，入口顺滑。能多次凝结米粒油层。其米油营养丰富，有“大神汤”之誉，俗称“能挑七层皮”，被称为历史上的“十三怪”之一。19世纪中叶，清康熙时期被列为贡品。
最好吃的前十名的小米，看看你们家乡有没有特产。你认为哪里最好？今天的分享就到这里了，喜欢的朋友记得
