心脏神经官能症

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葵花籽这样吃养心有健脑 [复制链接]

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葵花籽是向日葵的果实,含有丰富的食用纤维,能润肠通便,减少体内垃圾、宿便的堆积,降低患结肠癌的几率;葵花籽中含有的钾元素,可以起到保护心脏,预防心脏神经官能症的作用,避免出现心慌、气短、胸痛等症状,并能预防高血压;葵花籽的亚油酸含量很高,这是一种有益于人体健康的不饱和脂肪酸,能降低血液中胆固醇含量,保持血管壁弹性,预防血管堵塞、硬化。葵花籽除了对人体健康有这些益处,由于其含有维生素B3、维生素E和精氨酸,还能调节细胞代谢,提高人体免疫力,促进睡眠,抗氧化,延缓衰老,维护性机能。

葵花籽中含有大量不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、血液黏稠度,预防心血管疾病,;体质虚弱,免疫力低下,容易患病的人应该经常食用葵花籽,因为葵花籽中含有丰富的铁、锌、镁等微量元素,能够补充人体所需营养,预防贫血,补充体力,促进肌肉、骨骼生长。此外,常吃葵花籽能够宁心安神,缓解失眠症状,因此精神紧张,压力大,容易失眠的人适合经常吃葵花籽。

葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸,人体摄入后会消耗大量的胆碱,因而影响到肝脏功能,所以患有肝炎的人不适合吃葵花籽;葵花籽的热量很高,摄入过多的葵花籽很容易在体内转化为脂肪,体型肥胖的人最好少吃葵花籽,才能令身体不过于肥胖。

材料:葵花籽克,食盐、花椒、茴香、白芷各适量。

做法:1.生葵花籽放清水中清洗干净,捞出沥干。

2.锅中加水,加入食盐、花椒、茴香、白芷和生葵花籽同煮至葵瓜子入味。

3.将煮好的葵瓜子在锅中浸泡1晚后捞出,平铺在保鲜膜上,在阳光下晒至半干。

4.将葵瓜子放到烤箱中,设置温度℃烤10分钟后,将温度调到℃烤10分钟即可。

作用:预防动脉硬化,降低胆固醇、血脂,防治高血压,降低结肠癌发病几率,抗癌,调节细胞代谢,宁心安神,促进睡眠,提高人体免疫力。

材料:葵花籽30克,扁豆克,蒜、蚝油、盐、五香粉各适量。

做法:

1.扁豆洗净,切成细丝。蒜拍扁,切成末。葵花子仁去壳留籽待用。

2.锅置火上,烧热后,加一点点油,倒入葵花籽煸炒至两面微*后盛出。

3.锅中加油,煸香蒜末,倒入扁豆丝,翻炒片刻。

4.加蚝油、五香粉、盐、少许水,炒至扁豆熟。

5.盛出扁豆,将炒好的籽仁撒再扁豆上即可。

作用:增强心肌供血能力,降血脂、胆固醇,预防冠心病、心慌等症状,补血安神,提高人体免疫力,促进食欲,健脑补气。

材料:葵花籽50克,菜心克,鸡精、盐、白糖、葱、香油各适量。

做法:1.菜心洗净,锅中加水,烧沸,加入菜心焯至断生,捞出菜心放到凉水中凉凉,沥干后,将菜心切成丁,待用。

2.葵花籽去壳,锅置火上,烧热后加少许油,倒入葵花籽仁翻炒至两面微*后捞出。

3.葱切末,炒过葵花籽仁的锅留油,将葱末放入锅中,炒出香味后,留葱油去葱。

4.将炒好的葵花籽仁、菜心倒入盆中,加鸡精、白糖、葱油、香油、盐调味,搅拌均匀后,即可食用。

作用:改善血液微循环,促进细胞活性,养护心脏,降低胆固醇、血脂,预防动脉粥样硬化、冠心病,提高脑细胞活性,增强记忆力,预防老年痴呆症,延缓衰老,滋润肌肤。

材料:葵花籽克,黑芝麻50克,麦芽糖80克,白糖50克,奶油20克,盐适量。

做法:葵花籽去壳,将葵花籽仁和黑芝麻放入锅中,干锅炒香。麦芽糖和白糖倒入锅中,加少许水,以小火煮成糖浆。奶油放碗中,隔热水融化。将炒香的葵花籽仁、黑芝麻、奶油、少许盐倒入糖浆中,搅拌均匀后关火。将制好的糖浆放到铺好保鲜膜的盆中压实,待糖浆凝固后,用刀切成小片即可食用。

作用:保持细胞活性,增强血液流动性,保持血管壁弹性,降胆固醇、血液黏稠度,预防冠心病、心律不齐、心痛、动脉粥样硬化,延缓衰老,预防老年痴呆,养心健脑,促进睡眠。

材料:葵花籽80克,燕麦1汤匙,面粉克,酵母1茶匙,白糖一茶匙,盐适量。

做法:葵花籽去壳留仁,燕麦用开水化软,加白糖化开,凉凉后,加面粉、盐、酵母水,搅拌均匀后和成面团,搓成棍,分成8份,再将小面团搓成棍,和圆。锅中放凉水,笼屉铺上白菜叶,将弄圆的馒头放在白菜叶上,盖上盖发酵90分钟后,用中火蒸20分钟即可关火。关火后焖3分钟后开盖,能够防止馒头回缩。

作用:迅速补充体力,抵抗饥饿,增强心肌供血能力,释放压力,预防心脑血管疾病。

材料:葵花籽30克,*豆适量。

做法:葵花籽去壳留仁,*豆洗净,清水中浸泡1晚。将葵花籽仁与泡好的*豆一起放入豆浆机中,加适量水,打成豆浆。若有浮沫,将浮沫撇去,即成香喷喷的葵花籽豆浆。

作用:保护心脏,预防高血压、冠心病、心律不齐,预防动脉硬化,防癌抗癌,增强人体免疫力,调节脑细胞代谢,改善睡眠,宁心安神,对男性生长发育有维护性机能作用,补血抗忧郁,延缓衰老,嫩白肌肤。

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